Saturday, July 19, 2008

Kinamat

Det är alltid nyttigt att hämta kunskaper från Kina. Efter att ha läst Sanningen om Mao och Vilda svanar blev jag intresserad av mat från Sichuan och har prövat på en mängd recept med gott resultat. Sichuanpeppar finns i Coop-Extra liksom bönpasta och halal kycklingklubbor. Den här gången lagade jag vitlöksfylld kyckling på grön bädd när Gösta och Torbjörn var på besök.

Labels: , , ,